Was nehmen wir alles mit, um uns auch unterwegs leckere Mahlzeiten zubereiten zu können?
Unterwegs zu kochen kann zu einer echten Herausforderung werden. Insbesondere weil man sich von den Vorzügen der eigenen Küche von zu Hause verabschieden und sich den vor Ort gegebenen Rahmenbedingungen eingeben muss.
Wir zeigen dir hier unsere wichtigsten Koch-Utensilien,
Gasherd
Unser Gasherd wurde „auf Mass“ herstellt. Er lässt sich leicht aus seiner Verankerung abnehmen und auf die Ablagefläche an der hinteren linke Türe an die externe Gasleitung anschliessen. So können wir ins Freien kochen.
Wir verfügen über eine Kampingaz-Flasche mit einem 6 kg Inhalt. Während unserer 7-wöchigen Islandreise in 2020 hat diese völlig gereicht.
Multifuel Kocher Optimus Hiker +
Als „Back-Up“ gedacht, falls uns der Gas ausgeht. Strapazierfähiges und kompaktes Stahlgehäuse. Das schützt Tank und Brenner während des Transports. Dank der kleinen Massen von 18 x 18 x 11 cm, lässt sich leicht verstauen.
Details: Leistung 2500 Watt
Brennstoffe: Reinbenzin, Kerosin, Diesel (Tankinhalt 0,35 L)
Brennzeit max. 2 h
Gewicht 1590 g
Edelstahl-Kohlegrill mit geringem Packmass (30.5 x 23 x 18 cm) lässt sich flach verstauen. Geringer Gewicht von 3.8 kg. Grillrost mit abnehmbarem Griff ist in 3 Stufen höhenverstellbar. Mitgeliefert ist eine Tragetasche mit einem Kohlebeutel aus Nylon aus wasserfester Innenbeschichtung.
Der Grill bietet genügend Platz für ein paar Würste und Fleischstücke.
ACHTUNG: die lasergeschnittene Stahlblech verfügen über sehr scharfe Kanten. Man kann sich leicht verletzen.
GSI Halulite Pressure Cooker 2,7L
Dampfdrucktopf aus hart anodisiertem Aluminium. Verringert die Kochzeit um bis zu 66% und spart somit Zeit und Treibstoff. Sehr kompaktes Design.
Länge: 16 cm
Durchmesser: 30 cm
Höhe: 20.8 cm
Volumen : 2.7 l
Gewicht: 1250 g
Wir haben unterwegs viele Reisende getroffen, die diesen Ofen eingesetzt haben und begeistert waren. Es hat nicht lange gedauert bis wir auch einen solchen Ofen gekauft haben.
Wir haben bis Dato noch keine grosse Erfahrung gesammelt … aber wir werden gerne darüber berichten.