Spanien 2021, Reisetagebuch: 24. – 31. August
Galizien, Santiago de Compostela sowie Teile der galizischen Küste können uns irgendwie nicht in ihren Bann ziehen. Die von der Holzwirtschaft „verschandelten“ Berghügel und die Monokulturen von Eukalyptus-Bäumen hinterlassen einem einen bitteren Nachgeschmack. Einzig die galizische Küche konnte uns immer wieder vom Neuem überraschen und begeistern.